Die Produktionsstätte und Büroanlagen von Brugarolas befinden sich in der Ortschaft Rubí. Das Logistik- und Vertriebszentrum befindet an die Fabrik angeschlossen, die einfach über das Straßennetz erreichbar ist.
Rubí befindet sich 26 km von Barcelona entfernt und ist ausgezeichnet mit dem Straßennetz und der Bahn verbunden, so dass die Ortschaft schnell mit dem Hafen Barcelona, Europa und dem Rest Spaniens verbunden ist.
Auf einer Fläche von mehr als 35.000 m2 (33.000 m2 bebaut) verfügt, Brugarolas über eine Produktionskapazität von mehr als 50.000 Tonnen im Jahr.